Tuazophia Joulukuu 5th, 2008
Täällä Berliinissä ensimmäiset joululeivonnaiset ja -makeiset ilmestyivät kauppoihin syyskuussa. Sen jälkeen valikoimat ovat vain lisääntyneet ja tavallisissa ruokakaupoissakin on nyt vähintään valosarjoja, paketointivälineitä ja pikkukoristeita jouluruokaerikoisuuksien lisäksi. Noista erikoisuuksista mainittakoon herkut: pehmeät piparkakut (usein täytettyjä ja suklaalla kuorrutettuja), kauniisti koristellut piparkakut ja piparkakkutalot sekä stollenit.
Tavallisten kauppojen hurjan valikoiman ja joulutorien tarjonnan lisäksi täällä on kauppoja, jotka on mitä ilmeisimmin pistetty pystyyn vain joulun ajaksi. Niiden valikoimaan kuuluu kaikenlainen joulutavara koristeista paketointitarvikkeisiin, tonttulakkeihin ja joululeivonaisiin. Lisäksi monet sisustustarvikeliikkeet ovat vaihtaneet valikoimansa täysin joulutarvikkeisiin.
Meillä on aikomus koristella tänä vuonna joulukuusi - ensimmäinen meidän perheessä. Koska koristeita ei juurikaan ole aiemmin ollut, olen nyt ostellut niitä hieman etukäteen. Ja jos täältä ei haluamansa laisia koristeita saa, on se aikamoinen ihme.
Kuvan koriste on n. 25 cm korkuinen samettikuusi Butlersista ja se roikkuu meillä ulko-ovessa.
ps. Huomasiko kukaan meidän linssiluteita telkkarissa eilen aamulla?
Tuazophia Joulukuu 4th, 2008
Jo viime vuonna Berliinissä käväistessämme löysin “jouluomenat” eli karamellisoidut omenat. Tuore omena on pistetty tikkuun ja kastettu kaiketi sulaan, punaiseksi (tai vihreäksi) värjättyyn sokeriin. Sokeri jähmettyy omenan päälle kovaksi kuoreksi ja tahmaa ja värjää kivasti sormet (naaman/vaatteet) syödessä. Muutenkin syöminen on taitolaji, jottei murra kuorta liikaa tai saa suuhunsa haavoja terävistä reunoista. Kuulostaako kamalalta?
Oikeasti tosi hyvää!
Sokeri ja hapan omena sopivat hyvin yhteen ja syömistavan oppii nopeasti. Lapset tosin eivät saa irti muuta kuin paljon väriä naamaansa ja hieman imeskeltyä sokeria suuhunsa, mutta heille voi aina tarjota vaikka karamellisoituja, kuivattuja aprikooseja, jotka myös ovat oikein maistuvia. Samalla idealla olen bongannut myös viinirypäleitä ja kirsikoita, mutta niitä en ole maistanut. Lisäksi samat kojut myyvät yleensä suklaaseen kastettuja hedelmiä (ainakin omenoita, banaaneja, viinirypäleitä, kirsikoita ja aprikooseja), mutta itse pidän enemmän noista karamellisoiduista versioista. Hintaa jouluomenalla on joulutoreilla 1-1,50 Euroa.
Tuazophia Joulukuu 3rd, 2008
Joulun aikaan kuuluvat ehdottomasti klementiinit. Mummini opetti, että klementiinit ovat makeita, siemenettömiä. Mandariinit ovat makeita, mutta siemenellisiä. Satsumat kitkerämpiä ja siemenellisiä. Täällä aloitimme klementiinikauden jo marraskuun alussa, mutta vielä eivät lapsetkaan ole yliannostusta saaneet, vaan hyvin uppoaa.
Appelsiinitkin ovat “talviruokaa”. Jotenkin olen viime vuosina törmännyt appelsiineihin, joissa on paljon siemeniä ja maku kitkerähkö. Ei tule niinkään siis ostettua appelsiineja; niiden kuoriminenkin on hankalampaa kuin sormin aukeavien klementiinien.
Greipit tuntuvat enemmän kesäsyömiseltä ja sitruunat liittyvät vappuun…
Viime viikolla löysin uuden ystävän, pomelon, jonka sesonki on myöskin joulun aikoihin. Olen aiemminkin katsellut kaupassa jättimäistä sitrushedelmää, mutta ilmestys on ollut sen verran outo, että en ole uskaltautunut kokeilemaan, vaikka hunajapomelo kuulostaa herkulliselta. Nyt reilun kilon pallero maksoi vain 1,99 euroa kappaleelta, joten ajattelin testata. Hedelmä oli suuri (mittakaavana nuppineula, jonka korkeus noin 4cm), mutta loppujen lopuksi kevyen oloinen. Syy selviää kuorittaessa: Itse hedelmä on parin sentin, paikoin jopa 5 cm paksuisen, sisältä huokoisen kuoren sisällä. Hedelmälohkojen ympärillä on vielä todella paksu kalvo (siitä voisi hyvin ommella jotain - kuivuminen voisi vaan olla ongelma), joka leikataan tai riivitään pois. Palojen reunassa on pienen pieniä siemeniä, mutta ne tippuvat helposti pois tai jäävät kalvon reunaan. Hedelmäliha vaikuttaa kuivahkolta, mutta on kuitenkin mehevä ja maku on makean hapan - ei kuitenkan niin hapan kuin greipissä. Itse asiassa mausta löytyy jotain vadelmamaista… Syötävää yhdessä pomelossa riittää yhdelle elokuvan ajaksi tai vaikka koko meidän perheelle iltapalalle. Suosittelen kokeilemaan!
Tuazophia Joulukuu 2nd, 2008
En juo kovin paljon teetä, mutta silloin kun juon, haluaisin maistella erilaisia vaihtoehtoja. Yleensä paketeissa on kuitenkin monta samanlaista, jolloin joudun juomaan samaa teetä kuukausitolkulla tai ostamaan aina uusia ja uusia paketteja vanhojen jäädessä odottamaan. Nyt löysin täydellisen ratkaisun: Teejoulukalenterissa on jokaista makua vain yksi.
Biokaupoissa olen nähnyt myytävänä useammanlaisia teekalentereita, mutta oma valintani sattui Sonnentoriin. Tunnustan, etten edes ajatellut käyttää pakettia joulukalenteria, vaan aloitin sen heti marraskuun alkupuolella. Nyt olen juonut seitsemän ensimmäistä teelaatua, joten eivätköhän päivät mene huomattavasti nopeammin kuin minä kalenterissa etenen ja pian olenkin jo jäljessä…
Teet, joita olen juonut, ovat olleet ihan hyviä. Eniten pidän hyvin mausteisista versioista, mutta sellaisia ei ole tähän alkuun vielä sattunut: Paras on ollut sitruunaruoholla maustettu tee.
Koska en ole onnistunut saamaan itselleni vielä suklaista joulukalenteria (sellainen oli ja on hankintalistalla - saa nähdä, ehtivätkö kalenterit alennusmyyntiin ennen kuin minä sellaisen kerkiän hankkia), oikean joulukalenterin virkaa toimittaa nyt kaupasta saatu alennuskuponkikalenteri. Siitä ei ole kuvaakaan, koska näky ei tosissaan ole silmiä hivelevä, mutta onhan “kaksi pizzaa yhden hinnalla” ihan mainio ajatus…
Tuazophia Joulukuu 1st, 2008
Näin joulukuun aluksi kuva lasten joulukalentereista tältä vuodelta. Alemmat ovat kuvakalentereita (kiitos, Sanna!) ja niistä oli ihan mahdoton saada terävää kuvaa. Johtuu varmaan noista kimalteista, jotka iskivät helposti takaisin salaman välähdyksen. Varsinkin Annikasta juuri ne kimalteet tietysti olivat ihania!
Ylemmät kalenterit ovat lasten itse valitsemia. Valinnanvaraa näissä tavarakalentereissa oli paljon Playmobilin erilaisista vaihtoehdoista askartelukalentereihin tai Legon versioihin; suklaakalenteri - tavarakalenteri ei ollut lasten mielestä edes mikään vaihtoehto.
Lassi oli ehdottoman varma, että haluaa “vauvakalenterin” eli Baby Bornin miniversiokalenterin ja siinä olikin hauskasti poikanukke tänä vuonna. Kalenterista tulee nukke ja sille erilaisia tavaroita, kuten pulkka ja koira. Meillä on noita nukkeja jo kolme ennestään tyttövaatteilla, joten nyt tulee sitten kolmelle sisarukselle velivauva.
Annikalla meni jonkin verran kauemmin valitessa monien erilaisten nukkekalentereiden välillä. Lopulta päätös oli kuitenkin Barbien tarvikekalenteri. Tämä ei sisällä nukkea, mutta niitä meillä onkin jo useita. Pitääkin vielä kaivaa kalenterin viereen nukke, jolle tarvikkeita voi kokeilla heti luukkutuoreina.
Täällä Berliinissä ensimmäiset joululeivonnaiset ja -makeiset ilmestyivät kauppoihin syyskuussa. Sen jälkeen valikoimat ovat vain lisääntyneet ja tavallisissa ruokakaupoissakin on nyt vähintään valosarjoja, paketointivälineitä ja pikkukoristeita jouluruokaerikoisuuksien lisäksi. Noista erikoisuuksista mainittakoon herkut: pehmeät piparkakut (usein täytettyjä ja suklaalla kuorrutettuja), kauniisti koristellut piparkakut ja piparkakkutalot sekä stollenit.
